انعکاس بناب:گرچه پیشینه کباب بناب به دوران قاجار مربوط میشود اما سابقه طبخ نوع جدید آن به 75 سال پیش باز میگردد که در این راستا شهرداری بناب اقدام به برگزاری جشنواره ملی کباب بناب کرده است.
به گزارش انعکاس بناب، مسعود برزگرجلالی صبح امروز در نشست کار گروه میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری بناب با انتقاد از استفاده از تابلو کباب بناب در شهرهای کشور اظهار کرد: متأسفانه هیچ ضابطهای درخصوص کباب بناب تعریف نشده که نحوه عرضه آن چگونه باید باشد.
وی همچنین افزود: ثبت جهانی کباب بناب ضمن تعریف ضابطهای برای پخت کباب و تعیین نهاد ناظر در این خصوص باید مانع سوءاستفاده کنندگان از این غذای سنتی بناب باشد.